Tous Cobayes ?

Le magazine Bioaddict fait le point sur la récente publication de l'étude du professeur Séralini (qui a signé notre pétition !) sur la toxicité des OGM:
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L'équipe du Professeur Séralini de l'Université de Caen a publié cette étude(*) très détaillée dans une des meilleures revues scientifiques internationales de toxicologie alimentaire, en ligne ce 19 septembre 2012. Les implications sont gigantesques. Elles permettent de comprendre le mode d'action toxique d'un OGM et du caractère transgénique le plus répandu, mais aussi d'un pesticide à des doses extrêmement faibles équivalentes à celles trouvées dans les eaux de surface et dans l'eau de boisson. De plus, les résultats mettent en lumière le laxisme des agences sanitaires et des industriels dans l'évaluation de ces produits."

(*)"Long term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant genetically modified maize". Food and Chemical Toxicology, Séralini G.E. et al. 2012

Dans l’Obs : oui, les OGM sont des poisons ! par LeNouvelObservateur

"2 ans de recherches secrètes pour que la vérité éclate

Il s'agit de deux produits très représentatifs : un maïs transgénique tolérant au Roundup, le caractère partagé par plus de 80% des OGM alimentaires, et le Roundup lui-même, le pesticide le plus utilisé sur la planète. On ne teste pas au niveau réglementaire ces produits sur des humains, mais sur des rats. Ces tests ont donc porté sur 200 rats en observation pendant deux années sur plus de cent paramètres. Les dosages utilisés (à partir de 11% d'OGM dans l'alimentation, et 0,1 ppb de Roundup dans l'eau) sont caractéristiques de doses environnementales courantes.

Les résultats de cette étude révèlent des mortalités plus rapides et plus fortes au cours de la consommation de chacun des deux produits, avec des effets hormonaux non linéaires et reliés au sexe. Les femelles développent des tumeurs mammaires importantes et en grand nombre et des perturbations hypophysaires et rénales, et les mâles présentent des atteintes hépato-rénales chroniques sévères."  (Lire l'article complet...)

Cette étude fait l'objet d'un livre : "Tous cobayes !", Gilles-Eric Séralini, Flammarion, en librairie le 26 septembre.

Ne manquez pas aussi le film adapté du livre intitulé aussi "Tous Cobayes ?" -sortie le 26 septembre en salles, réalisé par Jean-Paul JAUD, à qui l'on doit l'incontournable "Nos enfants nous accuseront" et plus récemment "Severn" (et qui a aussi signé notre appel !)