"Le nombre de fermes biologiques explose en Bourgogne"

A lire l'article du Bien Public, les résultats optimistes de l'ORAB (Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique en Bourgogne) dans son rapport sur la progression des fermes bio en 2010, tout va bien... On fait d'énormes progrès en Bourgogne: le bio "explose" même... 
Certes ces résultats sont encourageants, mais relativisons un peu car la politique d'incitation de conversion au bio reste  timide face au monde de l'agriculture conventionnelle. 
Ainsi, si l'on parcourt le rapport (télécharger le rapport "ORAB 2011"), on s’aperçoit que "Le ratio SAU bio/SAU(surface agricole utile) totale atteint 2,3% (contre 1,8% en 2009) ; la moyenne nationale étant de : 3%" ... Nous sommes donc en retard sur les autres régions et encore à grande distance de l'agriculture conventionnelle! 
Il faut donc que l'ensemble des décideurs du monde agricole et nos élus donnent l'impulsion pour un changement massif de notre modèle agricole! #ouiaubio ! 
 A noter aussi qu'en côte d'Or, le taux de progression du maraîchage bio (qui intéresse les cantines..) est sous la moyenne régionale...