Le réseau FNAB (Fédération Nationale d'Agriculture Biologique des régions de France) a publié un annuaire des groupements d'agriculteurs bio qui se sont constitués, pour la plupart, afin d'achalander les cantines scolaires.
Comme nous l'avions précédemment illustré ici (et aussi là), ces groupements sont des outils importants pour développer la bio localement produite et en même temps pérenniser le recours au bio dans les cantines.
Nous regrettons qu'un tel groupement régional ou départemental ne se soit toujours pas constituée en Bourgogne.
Manque d'impulsion du côté politique? Effet de niche de la bio locale? Un peu des deux ?
Pour aller plus loin, ne manquez pas ce dossier complet de Sophie Chapelle sur Bastamag.net !:
